コース詳細

【ディナーコース】スペシャリティコース全10品◆お一人様11000円(税込)

【ディナーコース】スペシャリティコース全10品◆お一人様11000円(税込)

4,800円(税込)

  • 10品
  • 1~16名

クチーナサルヴェの世界観を存分に味わっていただく全10品のスペシャリティコース。シェフ自ら育てる旬の野菜や卵、厳選した魚介、肉など、その日最良の食材を使用します。畑から始まる料理と、秩父の風土や郷土の食文化をイタリア料理の技法で表現。季節ごとに移ろう、この土地ならではの味わいをゆっくりとお楽しみください。。※前日以降ご希望の際はお電話にてお問い合わせください

コースメニュー

季節ごとの特別料理を織り込み、贅沢な味わいを楽しめる全10皿のコースです。

【スペシャリティコース 全10品】

1. アミューズ

2. 季節の前菜

3. 畑の野菜料理

4. 旬の魚介料理

5. 手打ちパスタ

6. 季節の一皿

7. 魚料理

8. 肉料理

9. ドルチェ

10. 食後のお飲み物・小菓子

※その日の収穫や仕入れ状況により、料理内容・食材は変更となります。

ご予約・ご利用について

※サービス料:サービス料10%を別途頂戴しております。

※開始時間:ご予約時にお選びいただいた時間に合わせて料理をご用意いたします。ご予約時間の10分前までにご到着くださいますようお願い申し上げます。

※食材対応:アレルギー・ベジタリアン・ヴィーガン対応が可能です。ご予約時にお知らせください。

※団体予約:8名様以上でのご利用は貸切にて承ります。ご希望の時間帯・内容についてはお問い合わせください。

予約可能時間
17:30~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の2日前22時まで

2026/09/02 更新